Miel de maquis d'automne AOP en pot de 250 grammes.

 

Miel de corse a forte typicité, avec de belles amertumes et fort en bouche. Récolté a partir de novembre du littoral a la montagne, se compose principalement d'arbousier associé au lierre, a la salsepareille, a l'inule visqeuse...

 

Souvent appeler miel d'automne, miel d'arbousier, miel d'arbouse,  il est dénommé miel de maquis d'automne et fait parti de la gamme des 6 miels de corse AOP.

 

Couleur : clair Ambré

 

Texture: Fluide à la récolte et se cristallise naturellement au fil du temps.

 

Utilisation : Miel très utiliser pour la cuisine, aussi dans la recette des canistrelli, pour laquer les viandes et les poissons, en infusion par exemple infusion de menthe ou l'amertume disparaît et laisse place à un goût sucré et un parfum inimitable.

Miel de maquis d'automne 250 g

SKU : 17
9,90€Prix
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